Ristorante sul mare Chef Pietro Prichió (Cristal Beach) - Cupra Marittima, Provincia di Ascoli Piceno

petra L.

Sono stata questo sabato a mangiare qui con il mio fidanzato per il suo compleanno , e dobbiamo dire che siamo rimasti colpiti non sono dalla cordialità e velocità dei camerieri , ma dalla qualità del cibo . Pesce fresco , curato e cucinato bene , valorizzato e senza essere coperto con sapori strani e salse varie . Impeccabile dall’ antipasto al dolce . Prezzi giusti per dei piatti veramente eccellenti . Anche se abitiamo lontani ci torneremo al più presto perché ne vale veramente la pena !! Grazie Crystal Beach !

Luigino M.

Situato direttamente sulla spiaggia nord di Cupra Marittima, il Ristorante Chef Pietro Prichió (Cristal Beach) è una vera perla per gli amanti della cucina di mare. La location è straordinaria, soprattutto di giorno, quando le ampie vetrate regalano una vista mozzafiato sulla spiaggia e sul mare, creando un’atmosfera unica e suggestiva.

Siamo stati in questo ristorante insieme a degli amici e l’esperienza è stata ottima sotto ogni aspetto. Il personale, estremamente gentile e accogliente, ci ha guidati con professionalità lungo tutto il percorso della cena, facendoci sentire coccolati dall’inizio alla fine.

La cucina? Veramente ottima! Abbiamo iniziato con una ricca carrellata di antipasti, sia caldi che freddi, uno più buono dell’altro e curati in ogni dettaglio nell’impiattamento. Tra i piatti che ci hanno colpito di più:
- La tagliatella di seppia, delicata e saporita.
- Il tataki di spada, davvero ottimo.
- I crostini con burrata e alici, sfiziosi e ben bilanciati.
- Le olive di pesce fritte, una delizia originale e gustosa.

Dopo gli antipasti eravamo già sazi, ma abbiamo deciso di assaggiare due primi:
- Gli gnocchetti con battuto di mare, semplicemente perfetti.
- Gli spaghetti con battuto di spada, pomodorini e origano, buoni anche se un po’ sapidi per i nostri gusti.

Il tutto è stato accompagnato da un eccellente vino Pecorino locale, che ha completato splendidamente l’esperienza culinaria.

Abbiamo concluso con tre dolci che ci hanno conquistato:
- La cassata scomposta, davvero sublime.
- Il tiramisù, classico ma ben eseguito.
- Un delizioso semifreddo alle mandorle.

In conclusione l’esperienza è stata ottima, Il personale è stato attento, gentile e premuroso, il servizio impeccabile e l’ambiente accogliente e curato nei minimi dettagli. Il conto è stato più che adeguato alla qualità e alla quantità delle portate.

Complimenti a tutto lo staff del Ristorante Chef Pietro Prichió: un locale che consigliamo vivamente.

stefania A.

Cibo eccellente. Le olive ripiene con il brodetto sono buonissime e lo spaghetto con il battuto di ricciola ricordano il profumo di Sicilia!Lo staff molto professionale e amichevole .
Ho avuto il piacere di conoscere lo Chef e ho apprezzato la sua semplicità e la passione per il suo lavoro.
Una bellissima atmosfera.

Luca R.

Abbiamo cenato ieri sera in questo locale prenotando con The Fork.
La posizione praticamente in riva al mare è piuttosto suggestiva.
Abbiamo consumato due porzioni di antipasti freddi, che abbiamo diviso, e una grigliata di pesce.
Cibo davvero buonissimo e gustoso al quale fa il paio la cortesia del personale di sale davvero disponibilissimo a dare spiegazioni ed informazioni sui vari piatti proposti.
Le porzioni degli antipasti e dei contorni sono giuste e ci si alza da tavola davvero soddisfatti.

Vito S. P.

Ho pranzato alcuni giorni fa.
La sala è divisa in due parti: una interna con posti contenuti ed una esterna. La parte interna è arredata con eleganza, mentre la maggior parte dei tavoli è all'esterno.
Il ristorante è in uno Chalet - cioè quelli che in Romagna chiamano "Bagni" -, da qui il nome "Chalet Cristal" dove all'interno c'è il ristorante e prende il nome (lo Chalet) dall'omonimo Hotel che si trova di fronte.
Camerieri e personale: gentile e professionale.
Abbiamo provato (eravamo incuriositi poiché avevamo sentito parlare dello Chef Pirochió) un antipasto di pesce 🐟 freddo, molto buono e di qualità, un primo (tagliolini alle cicale) e una frittura di paranza.
Il primo è la frittura di qualità come ingredienti, mentre ritengo che fosse (il primo) troppo condito e quindi difficile da digerire - così come riferitomi da uno dei commensali - e la frittura idem - provata in prima persona - digerita solo la sera tardi -.
Mangiate altre fritture e mai così pesanti!
I prezzi più che onesti. Qualità ottima. Da provare; LO Consiglio, provatelo ... ma non credo di tornarci.
Perche 3 Stelle? La qualità degli ingredienti ottima, ma difficili da digerire: il primo per il troppo condimento e la frittura perché "pesante" ... e non pensare di mettere due ventilatori nella sala tutta aperta nel mese di agosto è non definibile.
Si può sempre migliorare.

Francesco S.

Ho festeggiato il compleanno di mio figlio in questo ristorante a Cupra marittima direttamente sul mare.Tutto ottimo anzi eccellente.Crudi di ottima qualità,primi e secondi con pesce freschissimo.Servizio abbastanza cortese e disponibile.Prezzi giusti per la qualità servita.Complimenti e alla prossima.

Alfredo D. D.

Sono stato con mia madre in questo splendido posto e devo dire che siamo stati veramente bene.
Il cibo era ottimo e il servizio molto professionale.
Una nota di merito alla cameriera con gli occhiali molto cordiale e preparata.
Consiglio a tutti questo ristorante, torneremo sicuramente.

Giuliana S.

Tutto ottimo come sempre ma le mezzemaniche con gamberi e scampi davvero sublimi. Ottime le olive ascolane di pesce e deliziosa la cassata siciliana